بررسی اثر دماهای مختلف اکسترود کردن دانه کامل سویا بر عملکرد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

thesis
abstract

هدف از انجام این آزمایش بررسی اثر دماهای مختلف اکسترود کردن دانه سویا و همچنین سطوح استفاده از سویای اکسترود شده در جیره غذایی بر عملکرد و فاکتور های خونی جوجه های گوشتی بود. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل 3×2، در یک دوره 42 روزه انجام شد. به این منظور 240 قطعه جوجه یکروزه سویه راس 308 با 6 تیمار غذایی تغذیه شدند. هر تیمار دارای 4 تکرار 10 قطعه ای بود. در این آزمایش دانه سویای اکسترود شده در دو سطح 5/7 و 15 درصد در جیره استفاده شد. دانه سویای استفاده شده در سه دمای 145، 155 و 165 درجه سانتیگراد به مدت 20 ثانیه اکسترود شده بود. در سن 42 روزگی یک قطعه جوجه از هر تکرار خونگیری و برای اندازه گیری پارامترهای خونی به آزمایشگاه ارسال شد. به منظور بررسی تأثیر تیمار های اعمال شده بر وزن پانکراس یک قطعه جوجه در سن 42 روزگی از هر تکرار ذبح شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که میانگین وزن بدن، افزایش وزن روزانه و خوراک مصرفی در دوره های آغازین و رشد تحت تاثیر تیمار های اعمال شده قرار نگرفت. ولی در دوره پایانی جیره حاوی 5/7 درصد سویای اکسترود شده باعث بهبود افزایش وزن روزانه، وزن بدن و مصرف خوراک نسبت به تیمار حاوی 15 درصد سویای اکسترود شده گردید (05/0>p). ضریب تبدیل غذایی در هیچ دوره ای از آزمایش تحت تاثیر جیره ها قرار نگرفت. همچنین بررسی فاکتورهای خونی نشان داد که تغییر دمای اکسترود کردن دانه کامل سویا و سطوح استفاده شده آن در جیره بر روی میزان تری گلیسیرید، کلسترول، لیپوپروتئین با چگالی کم (ldl)، لیپوپروتئین با چگالی زیاد (hdl)، انزیم کراتین فسفوکیناز (cpk)، انزیم لاکتات دی هیدروژناز (ldh)، سرم گلوتامیک اگزالواستیک ترنس آمیناز (sgot) و سرم گلوتامیک پیروات ترنس آمیناز (sgpt) در خون تاثیر معنی داری نداشت.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

تأثیر سطوح مختلف سیاه دانه و پروتئین جیره بر عملکرد، ترکیب لاشه و فراسنجه ‏های خونی جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور ارزیابی اثر سطوح مختلف سیاه دانه در دو سطح پروتئین بر عملکرد، ترکیب لاشه و فراسنجه‏های خونی جوجه‏های گوشتی انجام شد. تعداد 336 قطعه جوجه یکروزه تعیین جنسیت نشده سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 3×2 با 6 تیمار (3 سطح سیاه دانه (صفر، 1 و 2 درصد) در دو سطح پروتئین (پروتئین متعادل و کم پروتئین))، 4 تکرار و 14 قطعه جوجه در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفتند....

full text

بررسی اثر مقادیر مختلف بذر خارمریم بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثر  بذر گیاه دارویی خارمریم بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه­های خونی جوجه­های گوشتی آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار  از 0 تا 42 روزگی  انجام شد. جیره­های آزمایشی شامل شاهد (جیره بدون استفاده از بذر خارمریم) و سطوح 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد بذر خارمریم بود. در پایان دوره آزمایش دو پرنده از هر تکرار جهت بررسی قسمت­های مختلف لاشه و...

full text

اثر سطوح مختلف اسانس مرزه بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی از فراسنجه های ایمنی و خونی جوجه های گوشتی

  This experiment was conducted to evaluate the effect of different levels of Satureja Hortensis essence on performance, carcass characteristics and immune response of broiler chickens . 220 one day old Ross 308 chicks were used in completely randomized design with 20 experimental units with 4 treatments, 5 replicates and 11 chicks in each replicate for 42 days. The dietary treatments consisted...

full text

اثر سطوح مختلف تربوتالین بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثرات استفاده از سطوح مختلف تربوتالین، یک اگونیست بتاآدرنرژیک، در جیره ی غذایی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار شامل سطوح صفر (شاهد)، 5/7 و 15ppm (قسمت در میلیون) تربوتالین در کیلوگرم جیره و چهار تکرار (10 قطعه جوجه در هر تکرار)، جمعاً 120 قطعه جوجه ی گوشتی نرسویه ی کاب از سن 29 روزگی تا 49 روزگی به اجرا گذاشته...

full text

اثر سطوح مختلف دانه گلپر (Heracleum Persicum) در جیره بر عملکرد، سیستم ایمنی، توان آنتی اکسیدانی، میزان استروژن و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثر دانه گلپر بر عملکرد، سیستم ‌ایمنی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی، میزان استروژن و برخی فراسنجه-های خونی جوجه‌های گوشتی، تعداد 192 قطعه جوجه گوشتی راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه پرنده در هر تکرار پرورش یافتند. تیمارها شامل سطوح صفر (شاهد)، 3/0، 6/0 و 9/0 درصد پودر دانه گلپر در جیره غذایی بودند. سطوح دانه گلپر باعث افزایش وزن و مقدار خوراک مصرفی در دوره‌ه...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده کشاورزی

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023